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杏仁類（ALMOND）食品過(guò)敏原快速檢測(cè)試紙條 食物過(guò)敏為一種對(duì)食物蛋白質(zhì)產(chǎn)生的過(guò)度免疫反應(yīng)，約有6~8%的兒童有對(duì)食物過(guò)敏的癥狀；成人也有約2%會(huì)產(chǎn)生癥狀。常見(jiàn)的引起過(guò)敏的食物有海鮮、花生、核果、谷類、牛奶及蛋；而杏仁也是一種常見(jiàn)的過(guò)敏原。

Lysozyme過(guò)敏原檢測(cè)ELISA試劑盒 過(guò)敏原酶聯(lián)免疫試劑盒采用雙抗夾心ELISA法，可用于檢測(cè)食品原料、輔料、成品的過(guò)敏原殘留檢測(cè)，及生產(chǎn)線、生產(chǎn)環(huán)境的檢測(cè)。試劑盒產(chǎn)品重復(fù)性好，交叉率低、準(zhǔn)確度高、種類齊全；可 程度的降低因誤差發(fā)生的食品安全問(wèn)題；操作過(guò)程簡(jiǎn)單，可提高實(shí)驗(yàn)室效率。pribolab助力企業(yè)過(guò)敏原風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)控，提供多種過(guò)敏原檢測(cè)產(chǎn)品與樣品檢測(cè)服務(wù)。

芝麻過(guò)敏原檢測(cè)ELISA試劑盒 芝麻（Sesame）屬胡麻科植物。芝麻中蛋白含量約16-32%，非常高。這些蛋白質(zhì)中有很多都是人們熟知的過(guò)敏原，例如含量相對(duì)較高的芝麻清蛋白i1、i2和芝麻球蛋白i3。對(duì)于芝麻過(guò)敏的人來(lái)說(shuō)，食物中隱藏的芝麻過(guò)敏原是一個(gè)嚴(yán)重的問(wèn)題。即使極少量的芝麻也能引起過(guò)敏反應(yīng)，可能導(dǎo)致嚴(yán)重的過(guò)敏性休克。因此，能夠靈敏的檢測(cè)食品中芝麻殘留的檢測(cè)系統(tǒng)是非常重要的。

卵清蛋白過(guò)敏原酶聯(lián)免疫檢測(cè)試劑盒 過(guò)敏原酶聯(lián)免疫試劑盒采用雙抗夾心ELISA法，可用于檢測(cè)食品原料、輔料、成品的過(guò)敏原殘留檢測(cè)，及生產(chǎn)線、生產(chǎn)環(huán)境的檢測(cè)。試劑盒產(chǎn)品重復(fù)性好，交叉率低、準(zhǔn)確度高、種類齊全；可以 程度的降低因誤差發(fā)生的食品安全問(wèn)題；操作過(guò)程簡(jiǎn)單，可提高實(shí)驗(yàn)室效率。pribolab助力企業(yè)過(guò)敏原風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)控，提供多種過(guò)敏原檢測(cè)產(chǎn)品與樣品檢測(cè)服務(wù)。

甲殼類動(dòng)物因身體披有盔甲而得名，蝦、蟹屬于典型的卡殼類動(dòng)物。甲殼類動(dòng)物是一類重要的食品過(guò)敏源，對(duì)于甲殼類動(dòng)物過(guò)敏的人來(lái)說(shuō)，食物中隱藏的甲殼類動(dòng)物蛋白是一個(gè)嚴(yán)重的問(wèn)題。即使極少量的過(guò)敏原也能引起過(guò)敏反應(yīng)，可能導(dǎo)致嚴(yán)重的過(guò)敏性休克。也因此，能夠靈敏的檢測(cè)食品中殘留的檢測(cè)系統(tǒng)是非常重要的。