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固相萃取柱是連接樣品前處理與色譜分析的關(guān)鍵橋梁。2025年以來，GB5009系列食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)持續(xù)更新，多個新標(biāo)準(zhǔn)將前處理方法由傳統(tǒng)的液液萃取升級為固相萃取法。固相萃取柱正在從“可選工具”變成越來越多實(shí)驗(yàn)室的“標(biāo)配”。但市面品牌五花八門，...

2025年以來，GB5009系列食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)持續(xù)更新，多個新標(biāo)準(zhǔn)將前處理方法由傳統(tǒng)的液液萃取升級為固相萃取法。例如，2025年3月發(fā)布的GB5009.31-2025《食品中對羥基苯甲酸酯類化合物的測定》，已將前處理方法修改為固相萃取法，...

樣品前處理是食品檢測流程中耗時較長、對結(jié)果準(zhǔn)確性影響較大的環(huán)節(jié)之一。據(jù)統(tǒng)計(jì)，完整的樣品分析過程中，樣品前處理所占時間比例可達(dá)60%以上，而分析誤差的來源中約30%來自前處理環(huán)節(jié)。對于食品檢測實(shí)驗(yàn)室而言，選對前處理耗材，直接關(guān)系到檢測效率、結(jié)...

脫氧雪腐鐮刀菌烯醇（Deoxynivalenol，DON），又名嘔吐毒素，是谷物及其制品中污染率較高的鐮刀菌毒素之一，常見于小麥、大麥、燕麥、黑麥和玉米等谷物作物中。根據(jù)我國現(xiàn)行GB2761-2017《食品中真菌毒素xian量》規(guī)定，谷物及...

什么是特醫(yī)食品？特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品（特醫(yī)食品）是為滿足進(jìn)食受限、消化吸收障礙、代謝紊亂或特定疾病人群的特殊營養(yǎng)需求，專門配制的配方食品。為什么檢測特醫(yī)食品很重要？特醫(yī)食品食用群體主要為免疫力低下、消化功能脆弱的特殊人群，營養(yǎng)失衡或安全隱患...

真菌毒素檢測的準(zhǔn)確性，一半取決于前處理。無論后續(xù)用HPLC、LC-MS還是ELISA，前處理耗材的選擇直接決定了回收率、凈化效果和結(jié)果重現(xiàn)性。以下從三類核心前處理耗材入手，梳理選型要點(diǎn)和品牌參考。一、免疫親和柱：精密定量的核心免疫親和柱（I...

真菌毒素是霉菌產(chǎn)生的次級代謝產(chǎn)物，廣泛污染糧食、飼料、食用油、中藥材等多種農(nóng)產(chǎn)品。據(jù)統(tǒng)計(jì)，已有超過100個國家和地區(qū)建立了真菌毒素xian量法規(guī)。我國現(xiàn)行GB2761-2017《食品中真菌毒素xian量》對黃曲霉毒素B1、黃曲霉毒素M1、脫...

食品企業(yè)在采購過敏原檢測耗材時，面對市場上眾多品牌和產(chǎn)品，如何選出適合自身需求的方案？以下從五個維度梳理選型要點(diǎn)。一、根據(jù)檢測場景選擇產(chǎn)品類型ELISA試劑盒適用于實(shí)驗(yàn)室環(huán)境下的精確定量分析，適合原料驗(yàn)收、成品出廠檢驗(yàn)。膠體金快檢試紙條適用...