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1月8日，“2020年食品安全與健康熱點(diǎn)科學(xué)解讀媒體溝通會(huì)”在北京召開，會(huì)議推出了2020年食品安全與健康幾大熱點(diǎn)，其中熱點(diǎn)之十就是：食物過敏—被忽視的食品安全“隱形殺手”。隨著我國(guó)人民生活水平的提高，因食物引起的過敏反應(yīng)越來(lái)越常見，雖然目...

2020年7月2日，國(guó)家藥品監(jiān)督管理局、國(guó)家衛(wèi)生健康委發(fā)布公告，正式頒布2020年版《中華人民共和國(guó)藥典》，此藥典已于2020年12月30日起正式實(shí)施。在0212藥材和飲片檢定通則中加入了藥材中33種禁用農(nóng)藥清單，并規(guī)定禁用農(nóng)藥不得檢出以及...

我們吃的美食，比如麻辣燙、火鍋、麻辣小龍蝦當(dāng)中，*的是辣椒、花椒、麻椒、香辛料等調(diào)味料。這些調(diào)料給我們帶來(lái)舌尖上的盛宴的同時(shí)，安全問題也成為關(guān)鍵。其中Aflatoxin是這些調(diào)料當(dāng)中比較常檢測(cè)的毒素。Pribolab針對(duì)辣椒、花椒、麻椒、香...

在HPLC分析中，常用的檢測(cè)器為紫外或熒光檢測(cè)器，但是很多物質(zhì)因不具有發(fā)色基團(tuán)或不能產(chǎn)生熒光，或者很難與背景區(qū)分以致不能被檢測(cè)。Pribolab®多功能光電衍生系統(tǒng)，完美地解決了這一問題。它能夠?qū)⒁恍┮蛏鲜鲈虿荒鼙环治龅臉悠吠ㄟ^化...

【解決方案】普瑞邦MFC100多毒素多功能凈化柱解決方案真菌毒素是真菌產(chǎn)生的具有毒性的代謝產(chǎn)物，不僅會(huì)污染農(nóng)作物、植物及其副產(chǎn)品，而且會(huì)對(duì)人類和動(dòng)物健康產(chǎn)生嚴(yán)重的危害。由于自然界中糧食作物和水果都會(huì)感染真菌，所以真菌毒素的出現(xiàn)是不可避免的，...

賽默飛超高液相色譜×普瑞邦新光化學(xué)柱后衍生2020，抗擊疫情進(jìn)行時(shí)，傳統(tǒng)中藥材在預(yù)防和治療中發(fā)揮了重要的作用，越來(lái)越多的研究表明中藥成分對(duì)冠狀病毒的抑制效果，例如薏苡仁、麥芽、黃芪等中藥材陸續(xù)被列為治療過程中常用中藥。因此中藥材的治療安全問...

1.技術(shù)背景米酵菌酸（Bongkrekicacid，BA）是由椰毒假單胞菌屬酵米面亞種產(chǎn)生的一種可以引起食物中毒的呼吸系統(tǒng)性毒素。其結(jié)構(gòu)如下圖所示，它是一種脂溶性酸性化合物，主要產(chǎn)生于谷類發(fā)酵制品、變質(zhì)椰子食品及鮮銀耳類產(chǎn)品中，攝入受其污染...

1新聞速遞10月5日黑龍江省雞西市雞東縣某家庭聚餐引發(fā)中毒事件12日死亡人數(shù)升至8人。中毒原因也由初步判定的AFM中毒確認(rèn)為米酵菌酸。對(duì)于米酵菌素可能很多人還是比較陌生，這也是一開始判定為AFM中毒的原因。那么米酵菌酸究竟為何物呢？2中毒揭...